Strumenti diffusi nell'ambito dell'industria alimentare e cosmetica per controllo di qualità e ricerca. Forniscono in modo semplice e accurato i metodi necessari per caratterizzare le proprietà strutturali di svariati prodotti. Alcune applicazioni riguardano la spalmabilità di burro, margarine, formaggi, patè e salse; controlli di durezza di cioccolato, biscotti, snacks; verifica delle proprietà gelificanti di additivi quali gelatina, agar, alginati etc; estrudibilità di creme e impasti.
CTX
Il CTX è il top di gamma della casa AMETEK Brookfield per le prove di compressione/trazione dei materiali. Consente di ottenere test rapidi, affidabili ed efficienti ai laboratori che hanno bisogno di migliorare la produttività mantenendo la qualità. La cella di carico intercambiabile da 0,1 Kg fino a 100Kg, corsa […]
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CT3
Il CT3 è un dinamometro per prove di struttura dei materiali, ideale per determinare, attraverso dati di compressione e trazione, una serie di proprietà fisiche quali elasticità, durezza, coesione, consistenza, yield point, adesività, etc. Possibilità di scegliere tra 5 celle di carico fino a 50 Kg. Ampia scelta di accessori […]
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