Texture analyzer – Brookfield
Texture analyzer – Brookfield
Strumenti diffusi nell’ambito dell’industria alimentare e cosmetica per controllo di qualità e ricerca. Forniscono in modo semplice e accurato i metodi necessari per caratterizzare le proprietà strutturali di svariati prodotti. Alcune applicazioni riguardano la spalmabilità di burro, margarine, formaggi, patè e salse; controlli di durezza di cioccolato, biscotti, snacks; verifica delle proprietà gelificanti di additivi quali gelatina, agar, alginati etc; estrudibilità di creme e impasti.
CTX
Il CTX è il top di gamma della casa AMETEK Brookfield per le prove di compressione/trazione dei materiali. Consente di ottenere test rapidi, affidabili ed efficienti ai laboratori che hanno bisogno di migliorare la produttività mantenendo la qualità. La cella ...
CT3
Il CT3 è un dinamometro per prove di struttura dei materiali, ideale per determinare, attraverso dati di compressione e trazione, una serie di proprietà fisiche quali elasticità, durezza, coesione, consistenza, yield point, adesività, etc. Possibilità di scegliere tra 5 celle ...
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